Adresse

Rue Vers-Croix 6, 1955 Chamoson

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078 767 93 82

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027 306 33 33

Menu Suite Nuptiale

A partir de 30 pers.

Buffet Froid

Terrine de foie gras maison

Terrine de campagne maison, confiture d'oignons

Vitello Tonato

Mousse de saumon fumé et blinis

Terrine de poisson maison

Cocktail de crevettes et guacamole

Tartare de tomates

Tartare de concombre

Soupe de melon et chips de lard

Carpaccio de légumes oubliés et pesto roquette

Poivrons grillés façon antipasti

Carottes coco

Saladines

Coup du Milieu

Sorbet pamplemousse et Amigne

ou

Sorbet citron et Johannisberg

 

Plat Principal

Entrecôte de boeuf cuisson basse température et sa réduction au Pinot Noir de Chamoson

Gratin dauphinois

Panel de légumes

Pièce Montée

Vacherin glacé maison

Trois arômes à choix

Trois mignardises servies avec le café

Prix du Menu

55.- par personne

Pour toutes allergies, intolérances ou régimes spécifiques

Merci de nous en informer lors de votre réservation