Délices Accessibles

Buffet Froid
Mousse de foie de volaille sur toast
Choux de chèvre frais
Wraps de thon et légumes du soleil
Terrine de campagne
Mini tartine de Hummus

Terrine de poisson
Mousse de saumon sur blinis
Tartare de concombres façon tzatzíki
Gaspacho de poivrons rouges

Salade de pomme de terre Piémontaise
Salade de riz
Salade de carottes et citron vert
Salade de céleri rémoulade
Salade verte


Plat Principal à choix

La Palette de bœuf cuite pendant 14 heures, sauce marchande de vin

OU

Suprême de volaille jaune, suprême d’agrumes et basilic

Pommes de terre rates au thym citronné
Purée de carottes et badiane

Formule Végétarienne
Risotto de Céleri et Légumes Oubliés avec Pesto de Roquette


Pièce Montée
Vacherin Glacé Maison
(3 Arômes au Choix)


Prix par personne
48.-

Pour toute allergie, intolérances ou régimes spécifiques, merci de nous en informer lors de votre réservation